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quarta-feira, 21 de agosto de 2013

Bolo pega marido


INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
A mesma medida da lata de leite integral
1 vidro pequeno de leite de coco
A mesma medida da lata de farinha de trigo especial (ou comum)
1/2 medida da lata de açúcar
3 ovos grandes inteiros
3 colheres de sopa de margarina
Não vai fermento

MODO DE PREPARO
Bata tudo no liquidificador
Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada
Leve ao forno médio (200°C) até dourar, 30 a 60 minutos, depende do forno
Faça o teste do palito para retirar do forno
O bolo fica com consistência de uma queijada e é muito gostoso


Frango gratinado com creme de milho




INGREDIENTES

2 kg de peito de frango cozido e desfiado em pedaços grandes
1 cebola picada
200 g de bacon picado
200 g de mussarela fatiada
2 latas de milho verde
2 latas de creme de leite
Queijo parmesão para gratinar

MODO DE PREPARO

Cozinhe o peito de frango com poucos temperos, após cozido e desfiado refogue no azeite e na cebola, reserve.
Bata no liquidificador as duas latas de milho verde com as duas latas de creme de leite.
Em uma frigideira frite e bacon com um fio de azeite, quando estiver bem dourado junte a mistura do liquidificador e deixe apurar.
Montagem:
Em um refratário coloque o frango desfiado e refogado, por cima as fatias de queijo mussarela, em seguida despeje todo o creme de milho, e para
finalizar coloque queijo parmesão e leve ao forno para dar uma gratinada

Sirva com arroz branco e batata palha

Essa é uma dica da nossa sócia Tatiana, segundo ela é muito bom. Eu acho que ela está certa, viu?

terça-feira, 13 de agosto de 2013

Gelatina Colorida


Bem, essa é outra receita que eu gosto muito, não sou muito fã de gelatina, mas dessa maneira eu sou apaixonada, não como muito porque infelizmente engorda, que pena, rsrs. Se você não sabe como fazer, segue a receita.

Ingredientes

- 1 caixinha de gelatina de morango ou outro sabor vermelho
- 1 caixinha de gelatina de abacaxi ou outro sabor amarelo
- 1 caixinha de gelatina de limão
- 1 saquinho de gelatina sem sabor
1 lata de creme de leite sem o soro
1 lata de leite condensado
- 3 1/2 xícaras de água quente
- 3 1/2 xícaras de água fria

Modo de fazer

Sugestão: Ponha o creme de leite  para gelar, para ficar mais cremoso e consistente e retire o soro.
Prepare as gelatinas com sabor conforme instrução da caixinha.

Quando estiverem bem firmes, retire da geladeira e com uma faca, faça cortes horizontais e verticais, formando quadrados. Com uma colher, solte
os quadradinhos e coloque numa travessa ou tigela bonita.

Prepare a gelatina sem sabor: Pouco antes de cortar as outras gelatinas com sabor, prepare a gelatina sem sabor da mesma forma que preparou as outras, porém com a metade da água usada, ou seja, meia xícara de água quente e meia xícara de água fria. No liquidificador bata o creme de leite e o leite condensado, e por último acrescente a gelatina incolor, já fria.

despeje tudo sobre os quadradinhos de gelatina e mexa delicadamente para misturar os sabores e cores. Volte à geladeira por mais 2 horas antes de servir.

DICA: Separe alguns quadradinhos de sabores diferentes para colocar por último. Assim eles ficarão por cima e com as cores bem vivas.
BOM APETITE!!!

Surpreendendo com Surpresa de Limão


1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem o soro
E o suco de 2 ou 3 limões. Você pode usar a lata de leite condensado como medida, mais ou menos a metade dela de suco de limão.

Modo de Preparar

Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque em uma forma  e leve a geladeira.
Retire assim que estiver firme.Simplesmente uma delicia.Fica parecendo um sorvete.

Bem, eu também faço uma gracinha de vez em quando, embora goste muito de culinária, não tenho muita facilidade com pratos doces, mas esse é um dos poucos fáceis e práticos que aprendi e faço sucesso, rsrs. Simplesmente uma deliciaaaaa. E creia, já me salvou muitas vezes com visitas que chegam de repente, por isso é chamada de surpresa, entendeu? rsrs... Rapidinho você prepara coloca no congelador e com certeza sua visita terá tempo de saborear essa deliciosa sobremesa. Experimente e depois deixe seu comentário de como foi, combinado? 

Bolo de Milho de Dar Água na Boca



1 lata de milho escorrido
A mesma medida de vitamilho ou milharina
A mesma medida de açúcar
1 garrafa de leite de côco 200 ml
3 colheres de margarina
3 ovos
1 colher de queijo ralado
1 colher de chá de fermento

Modo de Preparar

Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno bem quente.
Retire assim que estiver dourado.Simplesmente uma delicia.

Essa é outra receita prática, fácil e gostosa de Dalvinha, eu recomendo.  Pense que bolo gostoso pra você no final de tarde comer uma fatia com um cafezinho quente, e é claro, em uma boa companhia. Com certeza será mais de uma fatia, rsrs...hummmm!

PAVÊ DELICIOSO

A nossa MCA é tão rica de talentos de mulheres maravilhosas e então eu pensei, porque não explorar um pouquinho mais esses talentos e tentar descobrir de forma bem saborosa qual o prato culinário que cada uma tem facilidade em fazer e que é o carro chefe na hora que querem fazer um agrado aos seus amados, sendo assim, vamos conferir?

Hoje começando com um pavê de dar água na boca, e não é só pra ver, rsrs. E não é que eu fiz e é simplesmente maravilhoso, hummmmmm.

1ª camada
1 lata de leite condensado
2 medidas de leite longa vida (usar a lata do leite condensado)
3 ovos
1 colher de essência de baunilha
Bater no liquidificador e levar ao fogo até ferver e engrossar.
Reservar num refratário.
2ª camada
1 lata de leite condensado
2 medidas de leite longa vida (usar a lata do leite condensado)
1 caixa de creme de leite sem soro
Chocolate em pó a gosto.
Açúcar se necessário
1 colher de sopa de maisena

Preparo
Levar ao fogo até ferver e engrossar.
Sobrepor à primeira camada e levar a geladeira. e está pronto o seu pavê!
Se você quiser poderá intercalar com biscoitos conforme o seu gosto.

Essa é uma dica de nossa querida Laís.