Ingredientes:
3 xícaras de farinha de trigo
3 ovos
50 gramas de queijo ralado
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
6 colheres de açúcar
1 pitadinha de sal
½ xícara de leite (metade deste leite, se quiser que fique mais consistente)
Modo de fazer:
Coloque numa tigela a farinha de trigo, os ovos, o queijo ralado, o sal, o açúcar, o fermento e o leite. Mexer bem até estourarem bolhas de ar. Fritar em colheradas, formando bolinhas em óleo quente no início e ir abaixando aos poucos.
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