quarta-feira, 18 de agosto de 2010

Penne ao Gorgonzola


Ingredientes:

500g de penne 300g de gorgonzola;
2 xícaras de creme de leite fresco;
1 xícara de caldo de legumes;
1 xícara de vinho branco seco;
4 colheres de sopa de salsinha picada;
1 colher de chá de noz moscada;
Sal;
Pimenta a gosto.

Modo de Preparo:

Cozinhe o macarrão ao dente. Reserve. Coloque todos os demais ingredientes em fogo brando e mexendo sempre, deixe até engrossar. Coloque sobre o macarrão e decore com folhas de manjericão.

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